Nội bộ

Phát triển bò sữa ở Việt Nam - Định hướng, khó khăn và giải pháp kỹ thuật

Trong số các vùng có nuôi bò sữa, TPHCM luôn dẫn đầu cả nước về số lượng đàn bò và sản lượng sữa. Trong thời gian thực hiện chương trình phát triển bò sữa tại TPHCM (2006-2013), tổng đàn tăng trung bình 8,23% năm, đàn cái tăng trung bình 8,04% năm và sản lượng sữa hàng hóa tăng trung bình 9,25% năm.

Tuy nhiên, sản lượng sữa bình quân trên cái vắt sữa tăng rất ít, khoảng 1,69% năm (tăng trung bình 79,3kg/con/năm) và chỉ có 8,2% đàn bò cái cái vắt sữa đạt năng suất sữa 6.000kg sữa/con/năm (2010).

Chương trình chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp giai đoạn 2011-2015 của TP.HCM (quyết định số 13/2011/QĐ-UBND) định hướng tiếp tục chương trình phát triển bò sữa, đã đề ra những mục tiêu rất cụ thể, bao gồm: Duy trì đàn bò sữa đến năm 2015 là 80.000 con, trong đó cái vắt sữa đạt 45.000 con; sản lượng sữa tươi đạt 292.500 tấn (tăng trưởng bình quân trong giai đoạn 2011 – 2015 là 4,2%); diện tích trồng cỏ phục vụ chăn nuôi bò sữa đạt 5.000 ha.

Chi tiết xem tại đây

Nguồn: iasvn.org

Ý kiến của bạn