Canada giám sát hoạt động chăn nuôi bò sữa đề phòng cúm gia cầm H5N1

 Theo phóng viên TTXVN tại Ottawa, các chuyên gia Canada đang kêu gọi giám sát chặt chẽ các trang trại chăn nuôi bò sữa ở nước này, trong bối cảnh cúm gia cầm H5N1 đã được phát hiện tại hàng chục trang trại bò sữa ở Mỹ.

Tiến sỹ Isaac Bogoch, chuyên gia về bệnh truyền nhiễm tại Mạng lưới Y tế Đại học Toronto, cho biết trong năm nay virus cúm gia cầm H5N1 đã lây lan mạnh ở các loài động vật có vú.

Tiến sỹ Bogoch cảnh báo nếu có thêm nhiều trường hợp nhiễm bệnh, virus có thể biến đổi và dễ lây truyền hơn giữa các động vật có vú.

Theo đánh giá của chuyên gia Matthew Miller thuộc Trung tâm nghiên cứu miễn dịch McMaster ở Hamilton (Ontario, Canada), cơ chế lưu hành bệnh cúm gia cầm chủ yếu ở các loài chim đã đột ngột thay đổi, khiến quá trình lây lan dễ dàng hơn ở các loài động vật có vú, từ chó, mèo, bò, dê và sư tử biển.

Các đợt bùng phát cúm gia cầm H5N1 gần đây ở các trang trại bò sữa tại Mỹ đã thúc đẩy các cuộc kiểm tra thực phẩm đối với các mặt hàng thịt bò và sữa ở cửa hàng tạp hóa.

Cục Quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ phát hiện rằng cứ 5 mẫu sữa thì có một mẫu dương tính với virus H5N1.

Tiến sỹ Bogoch chỉ ra rằng gần 50% số mèo được nuôi bằng sữa nguyên liệu tại các trang trại bò sữa của Mỹ có kết quả xét nghiệm dương tính với H5N1 đã chết vì virus này.

Các quan chức ngành sữa của Mỹ và Canada cho biết quá trình thanh trùng sẽ tiêu diệt mầm bệnh trong sữa và họ khuyến nghị người tiêu dùng không nên uống sữa tươi.

Các nông dân chăn nuôi bò sữa Canada lưu ý rằng các nhà sản xuất sữa tại nước này đã tuân thủ một số tiêu chuẩn an toàn sinh học cao nhất trên thế giới, đồng thời khẳng định chỉ có sữa từ động vật khỏe mạnh mới được phép phân phối cho người tiêu dùng.

Theo ông Miller, việc giám sát tại các trang trại gia cầm ở Canada đã được thiết lập chặt chẽ, nhưng ông muốn triển khai giám sát tích cực đối với các hoạt động chăn nuôi bò sữa, trước khi xuất hiện các trường hợp mắc bệnh cúm gia cầm ở người.

Ông Miller nhấn mạnh việc giám sát có hệ thống đối với gia súc ở Canada là cần thiết vào thời điểm này trong bối cảnh cúm gia cầm H5N1 đã được phát hiện tại hàng chục trang trại bò sữa ở Mỹ./.