Cần khôi phục lại dự án giống bò sữa

Tháng 6.2013, Nhà máy sữa bột NutiFood được khởi công với tổng công suất 50.000 tấn sữa bột/năm, sẽ đáp ứng nhu cầu sử dụng sữa đạt chuẩn quốc tế cho khoảng 600.000 trẻ em VN mỗi năm, từ đầu năm 2014.

Năm 2014 TH milk dự kiến đưa vào vận hành toàn bộ siêu Nhà máy Mega Plant, tổng công suất dự kiến 1.700 tấn/ngày (tương đương 500 triệu lít/năm).

Vinamilk, doanh nghiệp chiếm thị phần lớn nhất trong ngành sữa trong nước, năm 2014 dự kiến sẽ mở thêm một nhà máy ở Phnom Penh (Campuchia) chuyên sản xuất sữa đặc, sữa chua, sữa tiệt trùng. Với chiến lược mở rộng kinh doanh toàn cầu, Vinamilk kỳ vọng đạt doanh thu 3 tỉ USD vào năm 2017.

Mặc dù các dự án chế biến sữa đang nở rộ nhưng đàn bò sữa trong nước mới đáp ứng nhu cầu khoảng 28% thị trường. Ông Nguyễn Đăng Vang, Chủ tịch Hội Chăn nuôi VN, cho biết: “Tổng đàn bò sữa năm 2012 có 167.000 con, dự kiến sẽ tăng lên 400.000 con vào năm 2020, tổng sản lượng sữa tươi lúc đó sẽ tăng lên gần gấp 3 lần, từ 381.000 tấn hiện nay lên 1 triệu tấn vào 2020; nhưng cũng chỉ đáp ứng 35% nhu cầu tiêu dùng sữa tươi trong nước. Vì vậy, Chính phủ cần tiếp tục thực hiện chương trình giống quốc gia, cần khôi phục lại dự án giống bò sữa vì VN đang rất thiếu sản phẩm quan trọng này”.

Quang Thuần