Sữa Việt Nam
Có gì ở trang trại bò sữa hiện đại của TH?
Trang trại bò sữa TH hiện có quy mô đàn bò hơn 45.000 con. Đây là Dự án với hệ thống quản trị tiên tiến gồm: Công nghệ quản lý đàn bò Afifarm của Afimilk; Công nghệ quản trị thú y của TotallyVET – New Zealand; Công nghệ phối chế khẩu phần và quản lý thức ăn của Israel (RationAll và One1); Công nghệ lọc nước uống cho bò của Amiad – Israel; Công nghệ xử lý nước thải Aqua – Hà Lan; Công nghệ chế biến phân Compost của SunEarth – Nhật Bản; Hệ thống quản lý tài chính của CHLB Đức.
Về lĩnh vực công nghệ có thể điểm qua một số điểm nhấn:
- Bò được đeo chíp và quản lý bằng phần mềm máy tính (quản lý động dục, cảnh báo và phát hiện bệnh viêm vú trước 4 ngày, phân loại bò, sinh sản, năng suất và chất lượng sữa…).
- Hệ thống vắt sữa: Tự động – Khép kín – Vi tính hóa – Đảm bảo kiểm soát chất lượng sữa ở mức tốt nhất.
- Quy trình phòng bệnh và an toàn sinh học cho bò được thực hiện nghiêm ngặt hạn chế tối đa bệnh cho bò.
-Bò được tắm mát, nghe nhạc nhằm kích thích sự tiết sữa, làm nên những giọt sữa tươi sạch nhất.
- Thức ăn cho bò: được phối chế bằng phần mềm chuyên dụng RationAll (Israel). Khẩu phần được phối chế riêng cho từng nhóm bò.
- Cánh đồng được tưới bằng những cánh tay tưới thông minh điều khiển từ xa (mỗi cánh tay tưới dài 500m, hoạt động tự hành)
- Dây chuyền sản xuất sữa tự động, trong đó dây chuyền sản xuất sữa chua áp dụng công nghệ Robotic.
Với các công nghệ hiện đại áp dụng tại trang trại, TH là doanh nghiệp đầu tiên được Bộ NNPTNT công nhận là doanh nghiệp ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi bò sữa.