Sóc Trăng -Thoát nghèo nhờ nuôi bò sữa

 Năm 2003, ông Đơ được chính quyền địa phương đưa đi học lớp tập huấn và tham quan mô hình nuôi bò sữa ở Đà Lạt. Biết đây là mô hình cho lợi nhuận cao, phù hợp với điều kiện kinh tế gia đình, nên khi được hỗ trợ bò giống, cho vay vốn ưu đãi để xây chuồng bò, ông Đơ rất mừng. Khi được giới thiệu vào hợp tác xã bò sữa, ông càng yên tâm vì sữa bò đã được đảm bảo đầu ra.

Ông Đơ cho biết: “Nuôi bò sữa cực thiệt, nhưng khi bò cho sữa thì ngày nào cũng có sữa bán với giá từ trên 15.000 đồng/ký. Tôi nuôi bò F1, nên bình quân một chu kỳ (10 tháng) bò cho sữa khoảng 1,5 tấn”. Theo ông Đơ, vào thời kỳ “hoàng kim” sữa bò và bò giống rất có giá, con bò cái đẻ được một tuần, bò con bán với giá 10 triệu đồng/con và bò lớn bán trên 50 triệu đồng/con. Hàng năm, ông Đơ duy trì đàn bò của gia đình 8 con, còn lại, ông bán bò giống. Từ tiền bán sữa bò và bò giống, ông Đơ cất nhà tường khang trang và chuộc lại được 12 công đất đã cầm cố trước đây.

“Muốn bò phát triển tốt, cho sữa nhiều phải chọn giống tốt, bò F1 càng tốt; chuồng nuôi phải sạch sẽ, cho bò ăn cỏ đầy đủ và thức ăn trộn đảm bảo sữa đủ chất. Trước khi vắt sữa phải vệ sinh chuồng bò, dùng khăn sạch nhúng nước ấm vệ sinh vú bò thật sạch rồi mới vắt sữa. Vì nếu sữa có tạp chất, hợp tác xã không mua” – ông Đơ chia sẻ. Để đảm bảo đủ nguồn thức ăn cho bò, ông Đơ dành 4 công đất ruộng trồng cỏ, 8 công đất còn lại, ông trồng giống lúa ST tím và lấy rơm cho bò ăn.

Ông Thạch Sô The - Chủ tịch Hội Nông dân xã Viên An, cho biết: “Ông Liêu Văn Đơ là nông dân sản xuất giỏi, nắm vững kỹ thuật, kinh nghiệm nuôi bò sữa. Đồng thời, ông còn đi đầu trong làm giống lúa ST tím và ký hợp đồng với doanh nghiêp bao tiêu sản phẩm. Ông là nông dân tiêu biểu cần cù, chí thú làm ăn để thoát nghèo, vươn lên khá giả. Đặc biệt, các con của ông cũng có cuộc sống khá giả từ nuôi bò sữa, nên bà con ở đây ai cũng mến phục”.

ĐA LIN