Sữa Việt Nam
Thúc đẩy chuỗi sản xuất ngô sinh khối vụ đông 2021
Ngày 16/9, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phối hợp với Cục Trồng trọt, Cục Chăn nuôi, Viện Nghiên cứu ngô tổ chức Diễn đàn trực tuyến "Thúc đẩy chuỗi sản xuất ngô sinh khối vụ đông 2021 tại một số tỉnh phía Bắc”.
Diễn đàn được tổ chức vào ngày 16/9, bắt đầu từ 8h30, dưới hình thức trực tuyến qua nền tảng Zoom, với sự tham gia của 250 đại biểu. Trong đó, có 165 đại biểu là nông dân sản xuất ngô sinh khối tại 12 tỉnh, thành phố phía Bắc như Nghệ An, Thanh Hóa, Hà Nam, Hà Nội, Hải Dương, Hưng Yên, Bắc Ninh, Vĩnh Phúc, Phú Thọ, Hòa Bình, Tuyên Quang... và đại diện một số doanh nghiệp.
Diễn đàn nhằm thúc đẩy phát triển chuỗi sản xuất ngô sinh khối trong vụ đông 2021, góp phần hình thành các vùng sản xuất ngô sinh khối, đảm bảo số lượng, chất lượng phục vụ phát triển chăn nuôi bền vững.
Trên cơ sở những kết quả đạt được trong năm 2020, các đại biểu sẽ trao đổi, chia sẻ những kinh nghiệm quý báu về trồng ngô sinh khối hiệu quả. Những vấn đề còn vướng mắc, cần giải đáp để nâng cao hiệu quả trong việc áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật, giống ngô mới, cũng được thảo luận và đưa ra các giải pháp cụ thể.
Bên cạnh đó, trong khuôn khổ diễn đàn, sẽ diễn ra các hoạt động hỗ trợ nông dân kết nối với các doanh nghiệp thu mua ngô sinh khối, đảm bảo đầu ra ổn định, giúp nông dân nâng cao hiệu quả kinh tế.
Trong những năm gần đây, chăn nuôi đại gia súc ở nước ta phát triển mạnh, đặc biệt, chăn nuôi bò sữa, bò thịt chất lượng cao được xác định là một trong những sản phẩm chăn nuôi lợi thế, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho các hộ chăn nuôi.
Đến năm 2021, cả nước có khoảng 2,3 triệu con trâu, 5,9 triệu con bò thịt và 332.000 bò sữa. Vì vậy, nhu cầu về lượng thức ăn thô xanh để phục vụ phát triển chăn nuôi đại gia súc ở nước ta là rất lớn, đặc biệt vào mùa khô hạn ở miền Trung và mùa đông giá rét ở miền Bắc.
Với định hướng nâng cơ cấu thịt bò lên 10% tổng cơ cấu thịt xẻ, ước tính cả nước sẽ cần thêm khoảng 234.000 ha ngô sinh khối (trồng liên tục cả 3 vụ/năm) mới đủ phục vụ nhu cầu thức ăn thô xanh.
Trước thực tế đó, trong năm 2020, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia đã triển khai nhiều hoạt động nhằm thúc đẩy phát triển sản xuất ngô sinh khối như: Tổ chức hội nghị cùng với các địa phương và các doanh nghiệp bàn giải pháp phát triển sản xuất và tiêu thụ ngô sinh khối; nắm bắt nhu cầu tiêu thụ của các doanh nghiệp để thông tin cho các địa phương có kế hoạch sản xuất; in và phát hành tờ gấp hướng dẫn kỹ thuật sản xuất ngô sinh khối…
Nhờ đó, theo báo cáo từ các doanh nghiệp thu mua ngô sinh khối và một số trang trại chăn nuôi bò ở phía Bắc (Hòa Bình, Sơn La, Hà Nội, Hà Nam…), trong năm 2020, lượng ngô sinh khối đã sản xuất phục vụ chăn nuôi gia súc ở các tỉnh phía Bắc đạt từ 280.000 - 300.000 tấn, dự kiến năm 2021 đạt khoảng 380.000 - 400.000 tấn (đến thời điểm hiện tại ước đạt gần 300.000 tấn).
Sự liên kết chặt chẽ giữa các doanh nghiệp lớn trong ngành chăn nuôi như Vinamilk, TH True Milk, Công ty T&T 159, Công ty TNHH Greenlife…với người dân để tiêu thụ sản phẩm đã phát huy hiệu quả rõ rệt. Trong năm 2020, các doanh nghiệp đã tiêu thụ được hơn 400.000 tấn ngô sinh khối, đạt 100% sản lượng do nông dân sản xuất.
Theo tính toán, 1 ha ngô lấy thân được canh tác trong khoảng thời gian 80 - 85 ngày cho năng suất 40-45 tấn/ha/vụ.
Với giá bán 850.000 đến 1 triệu đồng/tấn, nông dân thu về khoảng 34 - 40 triệu đồng, trừ chi phí còn lãi từ 24 - 30 triệu đồng/ha/vụ.
Như vậy, với 1 ha trồng ngô sinh khối có thể canh tác 3 vụ/năm, giúp nông dân thu lãi khoảng 80 - 90 triệu đồng/năm, cao hơn nhiều so với cây trồng khác.
Trung Quân