Góc nhìn chuyên gia

Nên giảm số hộ chăn nuôi bò sữa nhỏ lẻ
Tại hội thảo hợp tác chăn nuôi vùng Rhône Alpes (Pháp) với TPHCM diễn ra cuối tuần qua, TS Nguyễn Quốc Đạt, Giám đốc Trung tâm Chuyển giao tiến bộ kỹ thuật chăn nuôi (Viện Chăn nuôi quốc gia), cho rằng TPHCM hiện là địa phương có số lượng bò sữa lớn nhất với trên 88.000 con, chiếm hơn 54% tổng đàn bò sữa cả nước.

Tuy nhiên, để có thể phát triển bền vững, nên tổ chức lại mô hình theo hướng hình thành các hợp tác xã chăn nuôi bên cạnh các trang trại với quy mô đàn tăng lên, giảm dần số hộ chăn nuôi nhỏ lẻ để giảm chi phí đầu vào; thay đổi cấu trúc chuồng trại để hạn chế đàn bò bị stress nhiệt... ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng sữa.

Theo khảo sát của Tổ chức Nông nghiệp - Thú y không biên giới (AVSF) của Pháp, bò sữa ở hộ nuôi nhỏ lẻ của TPHCM còn một số hạn chế như: Khoảng cách giữa 2 lần sinh khá dài (477 ngày) do tỉ lệ đậu thai thấp; dinh dưỡng chưa cân đối và hợp lý, dư thừa thức ăn tinh, thiếu thức ăn thô xanh nên đẩy giá thành lên cao…

N.Hải
Nguồn: nld.com.vn
Ý kiến của bạn
Tên của bạn * :
E-mail * :
Tiêu đề * :
Nội dung * (Bạn vui lòng gõ tiếng việt có dấu):
 
Mã bảo mật * :   
   
Bài viết khác