Thị trường các sản phẩm từ sữa Đài Loan- Phần 2

Ngoài các quy định về tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, tất cả các sản phẩm thực phẩm đóng gói nhập khẩu vào Đài Loan cần tuân thủ theo các quy định về dán nhãn thực phẩm đóng gói. Các thông tin sau cần được in trên bề mặt dễ nhìn của bao bì bên ngoài hoặc thùng chứa sản phẩm:

Các thông tin được dán nhãn

- Tên của nhãn dinh dưỡng

- Thành phần năng lượng

- Hàm lượng các chất đạm, chất béo, chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa, carbohydrate và natri có trong sản phẩm (lưu ý rằng carbohydrate bao gồm cả hàm lượng chất xơ)

- Hàm lượng các chất dinh dưỡng khác theo quy định

- Hàm lượng các chất dinh dưỡng khác được nhà sản xuất dán nhãn tự nguyện

Khi dán nhãn thông tin về thành phần năng lượng và hàm lượng chất dinh dưỡng, đối với thực phẩm ở thể đặc (hoặc gần đặc) sẽ thể hiện đơn vị dưới dạng 100gr hoặc gr trên một đơn vị thực phẩm, đối với thực phẩm ở dạng lỏng (đồ uống) thể hiện đơn vị 100 ml hoặc ml trên một đơn vị thực phẩm. Nếu giá trị được thể hiện trên một đơn vị thực phẩm, cần ghi rõ số lượng các đơn vị thực phẩm được chứa trong mỗi bao gói sản phẩm.

Đơn vị dán nhãn đối với thành phần năng lượng, hàm lượng chất dinh dưỡng và chất béo

Thành phần năng lượng trong một sản phẩm thực phẩm cần được thể hiện bằng các đơn vị kcal, đối với chất đạm, chất béo, chất béo bão hòa, carbohydrate và chất béo chuyển hóa là gr; đối với natri là milligram; với các chất dinh dưỡng khác là gr, milligram hoặc microgram.

Lượng dưỡng chất hấp thụ hàng ngày

Mỗi loại dưỡng chất có thể được thể hiện dưới dạng tỷ lệ trên lượng dưỡng chất hấp thụ hàng ngày hoặc dưới dạng giá trị tuyệt đối như trong bảng dưới đây:

Quy luật làm tròn

Lượng dưỡng chất được biểu thị không quá ba chữ số và với mỗi phần thực phẩm, hàm lượng năng lượng, protein, chất béo, carbohydrate và sodium cần được biểu thị dưới dạng số nguyên hoặc sau dấu thập phân một chữ số.

Hàm lượng năng lượng, protein, chất béo, carbohydrate, sodium, chất béo bão hòa, đường và chất béo chuyển hóa có thể được ghi là bằng “0” nếu đáp ứng các tiêu chuẩn trong bảng dưới đây: chất béo chuyển hóa ám chỉ dầu ăn đã chuyển hóa thành axit béo không liệt kết sau khi đã hydrô hóa một phần.

Dưới đây là các ví dụ về ghi nhãn dinh dưỡng.

Ví dụ 1:

Ví dụ 2:

Ví dụ 3:

Ví dụ 4:

*Giá trị dinh dưỡng hấp thụ hàng ngày: 2000Kcal năng lượng, 60 gram protein, 55 gram chất béo, 18 gram chất béo bão hòa, 320 gram carbohydrate và 2400 mg sodium

Ví dụ 5:

*Giá trị dinh dưỡng hấp thụ hàng ngày: 2000Kcal năng lượng, 60 gram protein, 55 gram chất béo, 18 gram chất béo bão hòa, 320 gram carbohydrate và 2400 mg sodium

Tiếp cận thị trường hiệu quả

Các doanh nghiệp xuất khẩu cần có chính sách tiếp cận thị trường Đài Loan một cách hiệu quả. Cần lên kế hoạch marketing tốt và có sự đảm bảo về chất lượng sản phẩm. Dưới đây là các bước cơ bản để có được cơ hội trên thị trường này:

- Xác định nhu cầu hiện tại đối với sản phẩm của công ty mình trên thị trường Đài Loan

- Xác định mức độ sản xuất trong nước và lượng nhập khẩu sản phẩm

- Xác định các công ty đối tác trên thị trường

- Hiểu rõ các quy định pháp lý, thuế suất nhập khẩu và các chính sách thương mại có liên quan

- Xác định đối thủ cạnh tranh