Bốn kịch bản cho ngành sữa năm 2030

21:45 | 13/10/2020

Mới đây, Tetra Pak- công ty hàng đầu thế giới về các giải pháp chế biến và đóng gói thực phẩm đã hợp tác với Trường Kinh tế và Quản lý, Đại học Lund (Thụy Điển) thực hiện một nghiên cứu, đưa ra 4 kịch bản cho ngành sữa trong tương lai. Nghiên cứu đã phân tích 6 thị trường trọng điểm trên toàn cầu để đánh giá rủi ro của các yếu tố môi trường - xã hội, cũng như sự dịch chuyển công nghệ có khả năng thay đổi ngành sữa trong 10 năm tới.

Nhà cung cấp sữa hàng đầu Fonterra bán các trang trại bò sữa của mình ở Trung Quốc

21:34 | 06/10/2020

Fonterra, doanh nghiệp sữa lớn nhất thế giới, đang bán các trang trại của mình ở Trung Quốc khi họ rút lui khỏi hoạt động mở rộng toàn cầu.

Nestle hỗ trợ các công ty khởi nghiệp phát triển sữa cho người ăn chay

22:17 | 05/10/2020

Tập đoàn thực phẩm Nestle của Thụy Sĩ cho biết sẽ hỗ trợ các công ty khởi nghiệp (start-up) muốn phát triển các sản phẩm sữa dành cho người ăn chay.

Dự án bò sữa lớn nhất Tây Nguyên đồng hành cùng nông dân vùng biên giới

20:25 | 20/09/2020

Hôm nay 18-9, dự án chăn nuôi bò sữa lớn nhất Tây Nguyên được Tập đoàn TH khởi công tại tỉnh Kon Tum. Dự án này sẽ được triển khai theo 2 mô hình, đều hiện đại và đều đã thành công thời gian qua.

Victoria: Ứng dụng mới hỗ trợ người lao động trong ngành chăn nuôi bò sữa

20:16 | 10/09/2020

Giám đốc đặc trách Nông nghiệp Jaclyn Symes đã công bố việc ra mắt ứng dụng Dairy Passport, được phát triển bởi công ty Dairy Australia.

Các biện pháp bảo vệ môi trường của ngành bơ sữa Mỹ

21:44 | 25/08/2020

Không chỉ nâng cao chất lượng bơ sữa, các đơn vị sản xuất Mỹ còn không ngừng tìm kiếm giải pháp phát triển bền vững, bảo vệ môi trường.

Hong Kong nói gì về 15 sản phẩm sữa công thức nghi chứa chất gây ung thư và suy thận?

21:06 | 25/08/2020

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa có thông báo về thư trả lời từ cơ quan chức năng Hong Kong xung quanh 15 sản phẩm sữa công thức cho trẻ em nghi chứa chất gây ung thư và suy thận.

Hồng Kông (Trung Quốc) phát hiện chín loại sữa bột trẻ em có chứa chất gây ung thư

22:07 | 19/08/2020

Hội đồng Người tiêu dùng Hồng Kông (Trung Quốc) vừa kiểm tra 15 loại sữa bột công thức dành cho trẻ em và phát hiện tất cả các mẫu đều chứa chất 3-MCPD. Nếu được tiêu thụ quá mức, chất này có thể làm suy giảm chức năng thận hoặc khả năng sinh sản của trẻ em nam khi trưởng thành.

Giảm thiểu khí nhà kính ở bò sữa thông qua chọn lọc di truyền

22:09 | 27/07/2020

Một nghiên cứu đã đặt ra mục tiêu giảm 20% sản lượng khí mê-tan của bò sữa trong 10 năm qua chăn nuôi chọn lọc.

Fonterra nâng dự báo về giá sữa năm 2020/21 do Trung Quốc tăng nhập khẩu

20:11 | 20/07/2020

Tập đoàn kinh doanh sữa New Zealand, Fonterra, trong ngày 17/7 đã nâng dự báo về giá sữa tại cổng trại trong mùa vụ tới với lý do nhu cầu từ Trung Quốc – thị trường lớn nhất thế giới – sẽ tăng lên.