Ngành sữa Việt Nam đi ngược xu hướng Thế giới: Tổng Thư ký Hiệp Hội Sữa phản ứng

14:27 | 05/12/2013

"Hiệp hội sữa cực lực phản đối những thông tin không có sở cứ gây ảnh hưởng trong tiến trình cạnh tranh thiếu lành mạnh làm phương hại đến người dân, doanh nghiệp, nhà nước".

Năm 2020, Việt Nam sẽ có khoảng 500 nghìn con bò sữa

14:13 | 05/12/2013

Mục tiêu đến năm 2020 tổng đàn bò sữa tại Việt Nam ước đạt 500 nghìn con và tổng sản lượng sữa đạt trên 1 triệu tấn/năm, tăng trưởng bình quân trên 11%/năm.

Uống sữa cũng cần chỉ định của... bác sĩ(!)

14:13 | 05/12/2013

Bộ Y tế vừa trình Chính phủ bản dự thảo nghị định về kinh doanh và sử dụng các sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ nhỏ, bình bú và vú ngậm nhân tạo. Tuy nhiên, trong bản dự thảo mới được trình này có những quy định rất không thực tế.

Việt Nam đang phải nhập 70% lượng sữa

08:41 | 05/12/2013

Tại hội thảo về phát triển ngành sữa Việt Nam tổ chức sáng 4-12 tại Hà Nội, Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Vũ Văn Tám cho biết, sản lượng sữa tươi trong nước chỉ đáp ứng được 30%, còn lại 70% là nhập khẩu sữa hoàn nguyên (sữa pha lại - sữa bột hòa với nước và được xử lý tiệt trùng).

Ngành sữa Việt Nam đang đi đúng hướng

08:17 | 05/12/2013

Với việc đầu tư trang trại quy mô lớn kết hợp chăn nuôi nông hộ liên kết giữa nông dân và doanh nghiệp, ngành chăn nuôi bò sữa Việt Nam đang phát triển hết sức mạnh mẽ với phương châm “đi tắt đón đầu”.

Hội thi - triển lãm bò sữa từ ngày 5 đến 7-12

14:17 | 03/12/2013

(SGGP).- Hội thi và triển lãm bò sữa lần thứ 4 của TPHCM sẽ được tổ chức từ ngày 5 đến 7-12 tại Trung tâm Văn hóa xã Tân Thông Hội, huyện Củ Chi.

Nghịch lý ngành sữa

09:37 | 02/12/2013

Sự phát triển của ngành sữa VN đang đi ngược với xu hướng thế giới, khi mà VN phát triển ngành sữa trước khi đầu tư vào phát triển nguồn nguyên liệu. Do thiếu nguyên liệu nên trên 70% sữa sử dụng là sữa hoàn nguyên (hay sữa pha lại), có nguồn gốc từ sữa bột nhập khẩu, và chất lượng thì không thể so sánh với sữa tươi sạch, nhưng nghịch lý là sữa hoàn nguyên pha lại đôi khi còn đắt hơn cả sữa tươi sạch.

Tập đoàn TH nhập 10.000 bò sữa từ Canada

08:53 | 30/11/2013

Với lần nhập bò sữa này, TH sẽ hoàn thành số lượng tổng đàn 45.000 con vào quý I năm 2014.

70% sữa nước là sữa hoàn nguyên

11:20 | 29/11/2013

Đó là thông tin được đưa ra tại Hội thảo quốc tế ứng dụng công nghệ cao và phát triển bền vững sữa tươi sạch tại Việt Nam tổ chức ngày 28-11.

Ứng dụng công nghệ cao và phát triển bền vững sữa tươi sạch tại Việt Nam

14:21 | 28/11/2013

Sáng 28-11, tại Hà Nội diễn ra hội thảo quốc tế “Ứng dụng công nghệ cao và phát triển bền vững sữa tươi sạch tại Việt Nam” do Viện Chính sách và Chiến lược Phát triển Nông nghiệp Nông thôn (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), Hiệp hội Doanh nghiệp ứng dụng công nghệ cao trong nông nghiệp và Đại sứ quán Israel phối hợp tổ chức.