TT Sữa ở Việt nam

Hội thảo “Sữa với sức khỏe người tiêu dùng Việt Nam”

Tới dự hội thảo có PGS.TS Lê Danh Vĩnh - Thứ trưởng thường trực Bộ Công Thương, GS.TS Nguyễn Công Khẩn – Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Bộ Y tế, ông Nguyễn Phương Nam – Phó Cục trưởng Cục Quản lý cạnh tranh, Bộ Công Thương, PGS.TS Nguyễn Thị Lâm – Phó Viện trưởng Viện Dĩnh dưỡng Quốc gia, cùng các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sữa, người tiêu dùng và các cơ truyền thông đến đưa tin.

Phát biểu khai mạc hội thảo, Thứ trưởng Lê Danh Vĩnh đánh giá cao sáng kiến tổ chức hội thảo “Sữa với sức khỏe người tiêu dùng Việt Nam”. Sữa là một mặt hàng có ý nghĩa quan trọng với đời sống người tiêu dùng Việt Nam đặc biệt là với người già và trẻ em, những đối tượng người tiêu dùng dễ bị “tổn thương” nhất. Tại Việt Nam, nhu cầu sử dụng sữa của người tiêu dùng ngày một tăng, người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến các vấn đề về chất lượng sữa cũng như có nhiều sự lựa chọn hơn khi sử dụng sữa. Ngành kinh doanh sữa trở thành một ngành kinh doanh có khả năng đem lại lợi nhuận cao. Nhiều tổ chức, cá nhân kinh doanh đã tham gia vào quá trình sản xuất, nhập khẩu, phân phối mặt hàng này. Yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo quản, vận chuyển đối với các sản phẩm sữa là rất nghiêm ngặt. Tuy nhiên, trong thời gian vừa qua đã có không ít doanh nghiệp không đáp ứng đủ yêu cầu trên thậm chí cố tình không thực hiện đúng và đầy đủ dẫn đến chất lượng sữa cung cấp đến tay người tiêu dùng không đảm bảo ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng. Tại hội thảo này, các tổ chức, cá nhân kinh doanh sữa, các chuyên gia dinh dưỡng, các nhà quản lý sẽ giải đáp các thắc mắc của người tiêu dùng đối với những vấn đề nói trên.

GS.TS Nguyễn Công Khẩn cho biết Sữa là một mặt hàng đặc biệt, bởi sữa có nhiều chức năng có thể uống thay nước, cũng có thể là chất bổ sung dinh dưỡng nhưng việc sử dụng sữa như thế nào cho hiệu quả thì phần lớn người tiêu dùng Việt Nam chưa tìm hiểu kỹ, người già thì dùng loại sữa nào, em nhỏ thì sử dụng sữa ra sao, người bị loãng xương thì dùng loại sữa có chất gì để bổ sung can xi, các loại sữa này cần bảo quản tại môi trường và nhiệt độ bao nhiêu? Trong những năm gần đây đời sống nhân dân đã được cải thiện, nhiều người tiêu dùng đã có điều kiện mua và sử dụng sữa, tuy nhiên người tiêu dùng thường nhầm lẫn giữa thông tin quảng cáo và hướng dẫn sử dụng. Việc sử dụng sữa từ trước đến nay vẫn theo phong trào, vì thế dù lượng sữa sử dụng trên đầu người hiện đã tăng gấp nhiều lần nhưng vẫn chưa hiệu quả. Thống kê của Viện Dinh dưỡng cho thấy, trẻ em dưới năm tuổi của nước ta vẫn còn 17,2% số em bị suy dinh dưỡng thấp còi và gần 29,7% số suy dinh dưỡng thể nhẹ cân. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo, khi lựa chọn các sản phẩm sữa người tiêu dùng cần đọc các thông tin trên bao bì, thậm trí tư vấn bác sĩ để lựa chọn sữa phù hợp nhóm tuổi, tình trạng dinh dưỡng, theo điều kiện kinh tế.

Dưới góc độ cơ quan quản lý nhà nước về bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, ông Nguyễn Văn Thành – Phó Trưởng Ban Bảo vệ người tiêu dùng Cục Quản lý cạnh tranh đã giới thiệu cho các vị đại biểu, doanh nghiệp và người tiêu dùng tham dự Hội thảo nội dung Luật Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng sẽ có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011. Ông Thành đã chỉ rõ những quyền của người tiêu dùng được pháp luật bảo vệ, trong trường hợp quyền lợi đó bị vi phạm thì người tiêu dùng có thể đến đâu để khiếu nại. Ngoài ra, ông Thành cũng nhấn mạnh những điểm mới được quy định trong luật đối với trách nhiệm của các tổ chức cá nhân kinh doanh hàng hóa dịch như: trách nhiệm bảo hành, thu hồi sản phẩm lỗi, trách nhiệm của bên thứ ba trong việc cung cấp thông tin đến người tiêu dùng.

Phát biểu kết thúc hội thảo Phó Cục trưởng Cục Quản lý cạnh tranh Nguyễn Phương Nam đánh giá cao sự tham gia và trao đổi thẳng thắn của các nhà quản lý nhà nước, nhà khoa học, các doanh nghiệp kinh doanh sữa và người tiêu dùng về các vấn đề liên quan đến lựa chọn, sử dụng và bảo quản các sản phẩm sữa sao cho đạt hiệu quả cao nhất.

Đoàn Quang Đông

Nguồn: qlct.gov.vn

Ý kiến của bạn