Dự báo lạc quan về sản lượng sữa của Ấn Độ

Quốc Vụ khanh phụ trách nông nghiệp Ấn Độ Charan Das Mahant cho rằng, sở dĩ sản lượng sữa của Ấn Độ trong năm 2011-2012 ước đạt 127,29 triệu tấn là do các hợp tác xã phát huy vai trò tích cực trong việc chăn nuôi và thu mua sữa.

Theo số liệu thống kê, trong năm 2008-2009, trung bình mỗi ngày, thu mua sữa của Ấn Độ đạt khoảng 25 ngàn tấn và đã tăng lên 26,2 ngàn tấn trong năm 2010-2011. Lượng sữa được tiêu thụ hàng ngày trong năm 2008-2009 là 20,103 triệu lít và đã tăng lên 21,987 triệu lít năm 2010-2011.

Ấn Độ là nhà sản xuất cũng như tiêu dùng sữa và các sản phẩm sữa lớn nhất trên thế giới. Theo các báo cáo, với sự tăng trưởng dân số như hiện nay, Ấn Độ ước tính cần 150 triệu tấn sữa vào năm cuối của kế hoạch 5 năm lần thứ 12 giai đoạn 2012-2017 của quốc gia này./.