TT thức ăn cho bò sữa tại Việt Nam
Nghệ An: Ngô sinh khối thu 150 tỷ đồng/năm
Ông Nguyễn Bá Trường cho biết: Hiện đàn bò sữa của TH ở huyện Nghĩa Đàn đã vượt qua mốc 45.000 con, cung cấp sữa tươi nguyên liệu để SX các sản phẩm sữa mang thương hiệu TH true MILK. Tổng đàn lớn như vậy thì mỗi năm đàn bò sữa “ngốn” tới vài trăm ngàn tấn thức ăn thô xanh (chưa kể việc phải nhập khẩu cỏ Alfalfa chịu lạnh để kích thích tiết sữa và các loại thức ăn tinh).
Để giảm bớt gánh nặng tài chính, Tập đoàn TH đã chủ động lấy mẫu rơm, rạ tại các địa phương ở Nghệ An về phân tích độ an toàn và hàm lượng chất dinh dưỡng của chúng và sau đó triển khai mua mỗi năm hàng trăm tấn rơm rạ/năm về chế biến ủ chua cho đàn bò.Trong khi đó, diện tích ngô, cỏ Monbasa, hoa hướng dương, cây cao lương, cỏ Mulato II... của trang trại TH mới cung cấp được khoảng 60% nhu cầu thức ăn thô xanh của cả đàn bò. Bởi thế, những năm trước đây, mỗi năm TH phải nhập khẩu thêm các loại cỏ của Mỹ, Australia, Brazil... về để đáp ứng nhu cầu thức ăn xanh cho đàn bò. Điều đáng nói là khi hàng trăm nghìn tấn cỏ này về đến trang trại thì giá đội lên rất cao.
Năm 2014, bà Thái Hương, Chủ tịch HĐQT Tập đoàn TH đã chủ động mở ra một hướng đi mới để giải quyết vấn đề này. Đó là phối hợp với địa phương để liên kết với nông dân trong vùng dự án và các huyện lân cận để SX ngô sinh khối. Trước mắt bà con trực tiếp ký hợp đồng liên kết với trang trại TH để trồng ngô. Sau đó, nếu bà con thấy có lợi ích thực sự thì sẽ tiến tới việc thành lập HTX. Theo đó, từng hộ nông dân sẽ là cổ đông chỉ chuyên SX các loại thức ăn thô xanh cung cấp cho đàn bò sữa của TH.
Ông Nguyễn Bá Trường tâm sự: “Khi chúng tôi đến các HTX để bàn với họ triển khai thực hiện chủ trương này thì đa số bà con không ủng hộ phương án trồng ngô cung cấp cho TH vì họ chưa quen với tập quán canh ngô sinh khối mà chỉ trồng ngô lấy hạt dùng cho chăn nuôi hoặc bán ra thị trường.
Kiên trì vận động rồi cuối cùng một số bà con mới chịu bắt tay vào SX ngô sinh khối vụ đông. Khi ngô vừa chín sáp, tập đoàn tiến hành thu mua với giá từ 850.000 - 900.000 đồng/tấn ngay tại ruộng, ngay trong năm đầu thu nhập của bà con đã tăng gấp rưỡi".
“Hữu xạ tự nhiên hương”, cứ thế, vụ sau người dân vùng dự án và các huyện lân cận bắt đầu mở rộng diện tích. Trồng ngô sinh khối, do trồng dày hơn ngô lấy hạt nên năng suất đạt bình quân từ 39 - 40 tấn/ha, thu nhập từ 32 - 34 triệu đồng/ha. Bà con không phải lo xử lý sản phẩm sau thu hoạch, đất đai lại giải phóng nhanh nên có thêm thời gian để tăng vụ.
Chị Trần Thị Lệ, trú tại xóm Tân Lâm, xã Nghĩa Lâm, huyện Nghĩa Đàn phấn khởi cho biết: “Nhà tôi có 4ha đất đồi, sau khi cam hết chu kỳ, tôi đều chuyển sang trồng ngô sinh khối cho TH. Hàng năm nếu thuận lợi, tôi trồng 3 vụ ngô/năm. Do đất đồi, hạn hán và chất dinh dưỡng trong đất kém nên mỗi vụ chỉ được 34 - 39 tấn/ha (tùy vụ). Năm 2016, tôi trồng được 3 vụ thu nhập trên 200 triệu đồng, trừ giống, phân bón và công cày còn lãi hơn 100 triệu.
Theo số liệu thống kê của Tập đoàn TH, mỗi năm đơn vị này đã chi trả tiền mua ngô sinh khối cho người dân Nghệ An khoảng 150 tỷ đồng, trong đó riêng huyện Nghĩa Đàn nông dân được chi trả trên 50 tỷ. |
Năm nay, do thời tiết không ổn định nên tôi chỉ trồng 2 vụ nhưng vẫn thu được 160 triệu, trừ chi phì còn lãi trên 80 triệu. Nói chung, nếu so với trồng mía thì trồng ngô sinh khối cho lãi gấp 1,5 lần nên tôi và bà con rất yên tâm”, chị Lệ nói.
Ông Võ Quang Niên, Giám đốc HTX Nông nghiệp Nghĩa Thịnh (Nghĩa Đàn) khi nghe chúng tôi đề cập đến việc liên kết SX ngô sinh khối cho TH thì phấn khởi nói: “HTX chúng tôi có 75ha đất màu thì có tới 65ha đất trồng ngô sinh khối. Bình quân mỗi năm làm 3 vụ chắc ăn, mỗi vụ thu được từ 40 - 50 tấn/ha. Giá bán tại ruộng TH thu mua là 860.000 đồng/tấn, doanh thu bình quân 105 - 110 triệu đồng/ha/năm. So với SX ngô hạt thương phẩm lãi ít nhất gấp 1,5 lần, nông dân không phải lo lắng về thời tiết, giá cả, thất thoát sau thu hoạch…”.
Khi được hỏi hàng năm có phải vận động bà con làm ngô sinh khối hay không? Ông Niên nói chắc nịch: “Hoàn toàn không! Sau khi nông dân thực hiện chương trình trồng ngô bán nguyên cả cây và bắp cho TH, mọi việc tiến hành thuận lợi, có thu nhập tốt và ổn định, bà con đều tự giác đăng ký SX”.
Ngô sinh khối thu hoạch khi vừa chín sáp có đủ chất dinh dưỡng hoàn toàn thể thay thế cho cỏ Alfalfa (cỏ xứ lạnh có tác dụng kích thích tiết sữa) nên TH đã triển khai liên kết với một số HTX ở Thanh Hóa, Ninh Bình để SX. Từ nguồn thức ăn thô xanh giàu dinh dưỡng, đàn bò của TH đã cung cấp nguồn sữa dồi dào để chế biến các sản phẩm sữa tươi mang thương hiệu TH true MILK. |