Quản Lý chất lượng sữa

Tin được không? Đèn LED có tác dụng thúc đẩy quá trình sản xuất sữa bò!!!

Đèn LED ra đời gắn liền với cuộc sống sinh hoạt, học tập của chúng ta. Không những vậy, đèn LED còn là đặc biệt hữu ích trong phát triển các sản phẩm ngành nông nghiệp. Sử dụng đèn LED trồng cây không còn mới lạ, vì hiện nay đèn LED đã xuất hiện trên rất nhiều tại trang trại cây trồng như một phần không thể thiếu. Trong những bài viết trước, chúng tôi đã chia sẻ kỹ càng về cách sử dụng đèn LED trong chăm sóc cây trồng.

Tránh giảm hạ mỡ sữa khi bị Stress nhiệt

Những bò sữa bị stress nhiệt thường bị suy giảm mỡ sữa, có thể gây tai hại cho các nhà sản xuất trên thị trường sữa đầy thách thức hiện nay. Tuy nhiên, nghiên cứu liên tục cho thấy rằng làm tối ưu hóa chức năng dạ cỏ có thể giúp duy trì nồng độ mỡ sữa ở bò khi bị stress nhiệt.

Bài tóm tắt lược dịch trong tạp chí allaboutfeed.net do Ilkyu Yoon biên soạn (5/2019) với tiêu đề “Avoiding milk fat drop during heat stress” viết về những thách thức đối với các nhà sản xuất sữa khi nuôi bò trong điều kiện bị strtess nhiệt và những giải pháp làm giảm tác động tiêu cực của stress nhiệt gây ra sự sụt giảm mỡ sữa. Bài tóm tắt được trình bày theo các nội dung dưới đây.

Tầm quan trọng của Axit Amin ở bò sữa

Tầm quan trọng của việc tối ưu hóa nguồn cung cấp axit amin (AA) cho cải thiện sử dụng prôtêin, tăng sản lượng sữa và làm sữa đặc hơn là một thay đổi trong một thị trường có tính cạnh tranh cao.

Mối quan hệ di truyền giữa năng suất sữa, dễ sinh bê và các ngày nghỉ tại lứa đẻ đầu tiên ở bò cái Holstein.

Số liệu gồm 14.188 bản lý lịch ghi chép chu kỳ sửa và sinh sản của bò cái Holstein Triều Tiên tại lứa để đầu tiên đã đóng góp qua 3734 nhóm đàn - năm - mùa đã được sử lý để thu được các số ước lượng phương sai, hiệp phương sai di truyền đối với sản lượng sửa, sản lượng mở, sự dễ sinh bê và các ngày nghỉ. Năng suất mỡ sữa và sữa được chỉnh lý đến 305 ngày.

Thế nào là sữa chất lượng?

(Dairy Việt Nam) Sữa là thực phẩm không thể thiếu để bé có thể phát triển toàn diện khi được phát triển cùng lúc cả thể chất, trí não và hệ miễn dịch. Sữa bảo vệ tối đa hệ tiêu hóa non nớt cũng như cung cấp các kháng thể tự nhiên cho bé.

Thành phần trong sữa tươi nguyên liệu

Sữa bao gồm các thành phần sau: nước, mỡ sữa, protein, khoáng, vitamin và đường lactose. Mỗi thành phần chiếm một tỷ lệ nhất định trong sữa. Tỷ lệ đó phụ thuộc vào giống, thời kỳ tiết sữa, chế độ dinh dưỡng, sức khỏe của bò, mùa vụ và công tác quản lý đàn.

Trang mục quản lý chất lượng Sữa trên www.dairyvietnam.com

Sữa là nguồn cung cấp các yếu tố thiết yếu cho sinh trưởng và phát triển của con người. Mỗi người
chúng ta ngay từ lúc sinh ra đều cần đến sữa để bắt đầu sự sống. Và tất cả chúng ta đều biết rằng
bò sữa có thể sản xuất ra sữa phục vụ nhu cầu của con người. Nhưng trong chúng ta ai biết được
thực sự trong sữa có những gì? Sữa rất giàu năng lượng, đạm, khoáng và các loại vitamin. Các
nhà khoa học còn chỉ ra rằng trong sữa có đến hơn 100 loại thành phần khác nhau.

Số lượng Tế bào Soma (SCC) và chất lượng sữa

Bài này sẽ miêu tả thế nào là tế bào Soma và mối quan hệ của chúng đến tỷ lệ viêm vú và chất lượng sữa
Nguyên nhân dẫn đến số lượng tế bào Soma cao
Có phải bệnh tật dẫn đến số lượng tế bào Soma cao không ?
Kiểm tra số lượng tế bào Soma
Kiểm tra viêm vú bằng phương pháp CMT (California Mastitis Test)